La Chandeleur : Des accords gourmands avec les vins de Saint-Chinian !

Crêpes sucrées ou salées,

un Saint-Chinian pour les accompagner !

La Chandeleur annonce traditionnellement une bouteille de cidre brut ou demi-sec sur la table... Rangez les bolets et oubliez les accords gastronomiques classiques ! La Maison des Vins de Saint-Chinian a sélectionné pour vous quelques cuvées pour accompagner vos crêpes.

Sucrées ou salées, une grande diversité de vins peuvent sublimer vos crêpes ! Il vous faut tout de même garder à l'esprit que même si les crêpes nécessitent une préparation de pâte simple, la garniture est souvent riche en goûts et en arômes.

Les recettes de crêpes sont nombreuses et permettent des associations culinaires des plus intéressantes. Aussi, notre sélection éclectique de vins tranquilles, effervescents, Vin Doux Naturel et Cartagènes peuvent vous donner de belles inspirations pour créer des accords crêpes salées et sucrées des plus originales !

Découvrez près d'une trentaine de cuvées de Saint-Chinian et des environs pour accommoder vos recettes de crêpes de la Chandeleur !

Un petit échantillon des vins que vous pourriez déguster

 

   

Toute l'équipe de La Maison des Vins de Saint-Chinian vous souhaite d'excellentes découvertes et de très agréables dégustations !

A bientôt,

Bptst MDVSaintChinian

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