Inauguration La Madura - #lamadura #mdvsaintchinian

Domaine La Madura

Une inauguration dans la convivialité pour fêter le nouveau bâtiment d'exploitation du Domaine La Madura !

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Une réalisation Passelac & Roques Architectes !

Un magnifique soleil couchant surplombant les vignes du domaine et le village nous a accueilli hier soir pour célébrer l'inauguration du nouveau bâtiment d'exploitation du Domaine La Madura situé route de Salabert à Saint-Chinian !

L'équipe de La Maison des Vins de Saint-Chinian remercie Nadia et Cyril pour leur invitation, ainsi que leurs enfants Inès et Achille (et leurs ami(e)s) pour leur service irréprochable !

Niché dans un cadre naturel somptueux, la caveau de La Madura vous offre une vue splendide sur tout Saint-Chinian et les vignes du domaine !

Nadia et Cyril Bourgne arrivent à Saint-Chinian en 1998 et acquièrent les vignes issues de différents terroirs (schistes, argiles, calcaires et grès) sur l'appellation Saint-Chinian, convaincus du potentiel de ce vignoble. Après un Diplôme National d'Oenologie (Dijon) et neuf années passées à travailler dans le Bordelais, Cyril et Nadia décident de revenir dans le Languedoc. Issu d'une famille de viticulteurs languedociens, Cyril se prend de passion pour ce métier au fil du temps et des vendanges qu'il effectue en famille tandis que Nadia, forte de son expérience dans le tourisme, se forme au contact de ce monde vigneron, jusqu'à obtenir le statut de jeune agriculteur.
Une passion commune et un souci permanent du respect de l'environnement dans le travail de leurs vignes font de la démarche du Domaine La Madura une recherche permanente de production de vins d'assemblages d'une grande richesse aromatique certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE).

Cyril au centre de l'image, posant devant l'entrée du Caveau !

Un nouveau bâtiment raffiné au style sobre et épuré d'une grande clarté !

La vue intérieure du caveau de dégustation qui vous accueille !

Le chai à barrique !

Nous ne pouvons vous en dévoiler plus, ce qui nous l'espérons attisera votre curiosité et votre amour pour les belles cuvées de vins AOC Saint-Chinian produites en ces murs, parfois lentement bercées par de douces mélodies dans le chai, ou sur des rythmes plus endiablés !

La visite des installations vous réserve quelques beaux souvenirs et aussi nous ne pouvons que vous inciter à découvrir cet endroit magnifique et venir partager un bon moment avec Nadia et Cyril !

Vous pouvez les retrouver au domaine de 10h à 12h et de 14h à 17h30 du lundi au vendredi ou sur rendez-vous ! Les groupes sont accueillis également, jusqu'à 20 personnes et sur rendez-vous !

Contact :

info@lamadura.com

04 67 38 17 85

A bientôt,

Bptst MDVSaintChinian

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 Les photos du bâtiment, de la vue intérieure du caveau et du chai sont extraites du site internet de Passelac & Roques Architectes : www.passelac-roques-architectes.fr